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东莞蔬菜配送教你如可挑选新鲜的鱼？
2020-08-16 08:24:26
admin7
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在生活当中鱼也是每个人都会买来吃的一种食物，鱼的营养价值也是非常高的，老话说的好，“多吃鱼会变聪明”可见鱼的营养的价值有多高了。东莞长安蔬菜配送教你如何挑选新鲜的鱼:
一、闻味道:新鲜的鱼，虽然有点腥，但程度没那么大，对于死去不久的鱼，腥味较重但是没有臭味，对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼，鱼是腥臭腥臭的。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜。
二、看鱼鳃:大家估计都注意到了，活鱼鳃有时能划破人的手，新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬，但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软。
三、看鱼体:鱼鳞越硬越牢固，说明鱼越新鲜，新鲜鱼的表面是很少有粘液的，而且鱼肚是白的，鱼肉比较干净。
四、看鱼眼:鱼眼如果是亮的黑的，比较有神，说明鱼是新鲜的，如果是白眼，没有神说明鱼是不新鲜的，大家知道死鱼眼是怎么来的了吧。
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