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    东莞蔬菜配送教你如可挑选新鲜的鱼?

    2020-08-16 08:24:26 admin7 85

     在生活当中鱼也是每个人都会买来吃的一种食物,鱼的营养价值也是非常高的,老话说的好,“多吃鱼会变聪明”可见鱼的营养的价值有多高了。东莞长安蔬菜配送教你如何挑选新鲜的鱼:

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         一、闻味道:新鲜的鱼,虽然有点腥,但程度没那么大,对于死去不久的鱼,腥味较重但是没有臭味,对于很快要坏的鱼和已经坏的鱼,鱼是腥臭腥臭的。也就是说鱼的腥味决定了鱼的新鲜。

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        二、看鱼鳃:大家估计都注意到了,活鱼鳃有时能划破人的手,新鲜鱼鳃是鲜红而且很硬,但是不新鲜的鱼鳃是暗红或者玫红而且比较软。

        三、看鱼体:鱼鳞越硬越牢固,说明鱼越新鲜,新鲜鱼的表面是很少有粘液的,而且鱼肚是白的,鱼肉比较干净。

        四、看鱼眼:鱼眼如果是亮的黑的,比较有神,说明鱼是新鲜的,如果是白眼,没有神说明鱼是不新鲜的,大家知道死鱼眼是怎么来的了吧。

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